onsdag 4 februari 2009

Ungspannkaka med hallon & äpple


Morots- & kokossoppa enligt receptet nedan. Till efterrätt, ungspannkaka med hallon och äpple och kryddat med kardemumma. Smakar som en kaka men är näringsrikare än en vanlig ugnspannkaka då den är gjord på sojamjölk, omega 3 ägg, bovetemjöl, havregryn, lite hackade hasselnötter och krossade linfrön istället för fint vetemjöl och dessutom är det inget smör i. Fruktsallad på blandade frukter och så en liten näve jordnötter och en päronmuffin vid sidan av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar